זה לא סוד שהחורף בישראל הוא לא מהקרים שיש באירופה, אבל כשטיפה מתחיל להתקרר – כולנו רוצים כוס או קערה עם מרק חם
וכן, אני מכור בסתר (או לא בסתר) לנמס בכוס, אבל לפעמים רוצים את המרק האמיתי – זה שמתבשל על הסיר עם כל הירקות שנטחנים בסוף… ששמים מעל קצת גבינה מגורדת ונותנים לה להנמס לאט לאט לתוך המרק…
אז למה לא להכין אחת כזאת?
~10 מנות
60-90 דקות
קליל
חלבי