עוגיות שיבולת שועל בפחות מ-5 דקות

בזמן האחרון אני מחפש מאפים קצת יותר בריאים להכין לעצמי. יכול להיות שזה קשור לעבודה בקונדיטוריה מלאת סוכר (שזה כמו חלום), ועדיין - צריך קצת לאזן. 

יובי גילה לי אתמול בערב שיש לנו שיבולת שועל במגירה, ובגלל שהידע שלי בשיבולת שועל היה מועט עד אתמול בערב - התחלתי לקרוא על הדגן המעניין הזה. ככה גיליתי שהרשת מפוצצת במלא מתכונים שניתן להכין ברגע עם שיבולת שועל - החל מדייסה קלאסית, עוגות, קאפקייקס ומה לא. החלטתי להכין גרסה יותר זריזה של העניין הזה והכנתי את העוגיות שלפניכם.

ההכנה שלהן לוקחת פחות מחמש דקות, ואפשר להכין כמות גדולה ולהקפיא, אז הרי לכם מתכון זהב שכדאי לגזור ולשמור 😉

שנתחיל?

כמות

12-14 עוגיות

זמן הכנה

5 דקות

רמת קושי

קליל

כשרות

פרווה

אז מה צריך?

  • 200 גרם (2 כוסות) שיבולת שועל
  • 4 בננות בשלות 
  • 50 גרם (חופן) אוכמניות
  • לחילופין: 30 גרם(חופן) שוקולד לבן ו-30 גרם (חופן) שוקולד מריר

וקדימה למטבח!

  1. מחממים תנור ל180 מעלות.
  2. בקערה מועכים את הבננות
  3. מוסיפים את השיבולת שועל והאוכמניות / שוקולדים ומערבבים היטב
  4. מכדררים כדורים קטנים בגודל של כדור פינג פונג בערך ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מועכים מעט את העוגיות עם הידיים (הן לא מתרחבות בתנור, וכמו שהן נכנסות לתנור - כך הן יצאו, אז תנו להן צורה מעט יותר שטוחה לפני הכניסה לתנור).
  5. אופים למשך 12-14 דקות, או עד שהעוגיות מקבלות גוון שחום מעט
  6. מצננים לחלוטין, מצלמים לפייסבוק או לאינסטגרם, כדי שגם אני אוכל להתלהב יחד איתכם - וטורפים! בתיאבון! 🙂
שיבולת שועל
צילום: אלירן מאור-טריפמן

שאלות? אני פה בשבילכם!

comments

אהבתם/ן את המתכון? שתפו עם כולם:

Facebook 0
Pinterest 0
WhatsApp
מייל
הדפס מתכון

הרשמו לניוזלטר שלי וקבלו את המתכונים החדשים ישירות למייל

מי אני

אלירן מאור טריפמן

נעים להכיר, אני אלירן, בן 27 מרמת גן, ואני מיסטר קאפקייק. אני קונדיטור, מתכונאי ומוביל סדנאות אפייה.  

קראו עוד >>

ראיתם את האינסטגרם שלי?

  •       600   hellip
  •          hellip
  •      !    hellip
  • What can I do? I love these cakes birthday birthdaycakehellip
  •    !      hellip
  •          hellip

ואל תפסיקו לעקוב:

כל הזכויות שמורות לאלירן מאור-טריפמן. אין להשתמש בתכנים באתר ללא אישור מפורש בכתב.