לפעמים אני קצת שמח שאין לי חדר אוכל בעבודה, ככה יש לי את האופציה להכין לעצמי ארוחת צהריים.

נכון, זה שואב זמן בטירוף, ולא תמיד כיף להתרוצץ בין המכולת, הסופר, והירקן. גם בינינו – הרבה יותר פשוט לקפוץ רגע למסעדה עם עסקית טובה ולחסוך ימבה זמן.

מצד שני – להעמיד סיר, להכניס את מה שאני בוחר, עם התוספות שאני רוצה, והתבלון שאני אוהב – יש לזה ערך שקשה להשיג במסעדות או בטייק אווי.

אז הפעם הכנתי סיר שלם, לי וליובי, של מוקפץ עוף עם מלא ירקות, עם נודלס ביצים, וטוויסט של חמאת בוטנים שמקפיץ את המנה. המתכון מבוסס בגדול על המתכון של גל המהמם מהבלוג "לתפרן", עם תוספות ושינויים שלי, שכולם מופיעים במתכון